上海食品經營許可(kě)證辦理(lǐ)條件(jiàn)及流程，食品許可(kě)證申請(qǐng)經營範圍

　　民(mín)以食爲天，無論是街頭巷尾還(hái)是大(dà)型超市，各種食品總能第一時間吸引大(dà)家的視線和味蕾。食品也成爲我們最常購(gòu)買的商品。手作(zuò)蛋糕、小吃(chī)、奶茶······食品已經成爲了很多人(rén)創業的首選，那麽要怎樣才能注冊一家食品公司呢(ne)？今天小編就(jiù)和大(dà)家來(lái)聊一聊。

　　上海食品經營許可(kě)證辦理(lǐ)流程

　　第1步取得(de)相(xiàng)關營業執照(zhào)

　　第2步辦理(lǐ)健康證和知識培訓合格證

　　第3步提交相(xiàng)關資料

　　第4步現場考察與決定

　　第5步許可(kě)證的頒布與送達

　　上海《食品經營許可(kě)證》可(kě)以申請(qǐng)以下産品爲經營範圍：

　　1、預包裝食品銷售（含冷(lěng)藏冷(lěng)凍食d品、不含冷(lěng)藏冷(lěng)凍食品）；

　　2、散裝食品銷售（含冷(lěng)藏冷(lěng)凍食品、不含冷(lěng)藏冷(lěng)凍食品、含散裝熟食銷售、不含散裝熟食銷售）；

　　3、特殊食品銷售（保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他(tā)嬰幼兒配方食品）；

　　4、其他(tā)類食品銷售；

　　5、熱(rè)食類食品制售；

　　6、冷(lěng)食類食品制售；

　　7、生(shēng)食類食品制售；

　　8、糕點類食品制售（含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕）；

　　9、自(zì)制飲品制售（含自(zì)釀酒制售、不含自(zì)釀酒制售、含現制現售生(shēng)鮮乳飲品、不含現制現售生(shēng)鮮乳飲品）；

　　10、其他(tā)類食品制售。

　　上海食品經營許可(kě)證辦理(lǐ)材料

　　• 食品經營許可(kě)申請(qǐng)書(shū)原件(jiàn)；

　　• 營業執照(zhào)複印件(jiàn)，或者其他(tā)主體(tǐ)資格證明文件(jiàn)；

　　• 與食品經營相(xiàng)适應的主要設備設施布局、操作(zuò)流程文件(jiàn)原件(jiàn)；

　　• 利用自(zì)動售貨設備從(cóng)事(shì)食品銷售應提交的材料複印件(jiàn)。

　　上海食品許可(kě)證新辦申請(qǐng)條件(jiàn)

　　• 準予批準的條件(jiàn)：

　　1. 具有與經營的食品品種、數量相(xiàng)适應的食品原料處理(lǐ)和食品加工(gōng)、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他(tā)污染源保持規定的距離(lí)；

　　2. 具有與經營的食品品種、數量相(xiàng)适應的經營設備或者設施，有相(xiàng)應的消毒、更衣、盥洗、采光(guāng)、照(zhào)明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理(lǐ)廢水、存放(fàng)垃圾和廢棄物的設備或者設施；

　　3. 依法經食品安全知識培訓并考核合格的專職或者兼職的食品安全管理(lǐ)人(rén)員(yuán)；大(dà)型及以上飯店(diàn)、學校(xiào)和托幼機(jī)構食堂、供餐人(rén)數500人(rén)以上的機(jī)關及企事(shì)業單位食堂、集體(tǐ)用餐配送單位、中央廚房(fáng)、從(cóng)事(shì)團體(tǐ)膳食外賣的餐飲服務經營者應當配備專職食品安全管理(lǐ)人(rén)員(yuán)；

　　4. 具有保證食品安全的規章(zhāng)制度；

　　5. 具有合理(lǐ)的設備布局和工(gōng)藝流程，防止待加工(gōng)食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；

　　6. 産生(shēng)餐廚廢棄油脂的餐飲服務提供者安裝符合要求的油水分(fēn)離(lí)器；

　　7. 各類飯店(diàn)、飲品店(diàn)（包括飯館、咖啡館、酒吧(ba)、茶座）具有保證公共場所衛生(shēng)的規章(zhāng)制度，保持就(jiù)餐場所的空氣流通，衛生(shēng)間具有獨立排風(fēng)系統，符合公共場所衛生(shēng)要求；

　　8. 法律、法規規定的其他(tā)條件(jiàn)。

　　不予批準的情形：

　　申請(qǐng)食品經營許可(kě)，有不符合審批條件(jiàn)，即“新辦申請(qǐng)條件(jiàn)的準予批準條件(jiàn)”的，不予批準。​